Treći element: Kantata o kavi

19. lipnja na HRT - HTV 3 u 15:45 (R)

U ovom vas Trećem elementu pozivamo na kavu. U ugodnom društvu profesorica Sande Vladimir-Knežević i Lidije Bach Rojecky s Farmaceutsko-biokemijskog fakulteta u Zagrebu 'ćaskamo' o tome kada je kava postala tako popularan napitak, kakva je to molekula kofein, što kavi daje okus, miris i ono posebno svojstvo da nas drži budnima i omogućuje bolju koncentraciju.

Doznat ćemo i možemo li postati ovisni o kofeinu te u kojim količinama on može biti opasan.

P. S. Kažu da je Johann Sebastian Bach toliko uživao u kavi da je o njoj skladao kantatu. Kako smo i mi u Trećem elementu veliki ljubitelji crnog napitka, odlučili smo emisiji dati ovako lirski naziv.

Voditelji emisije su Martina Manenica i Saša Ceci, urednica Jozefina Stipančević, a redateljica Gordana Bolčić.



Emisiju pratite i preko multimedijske usluge HRTi, u čijoj videoteci možete pronaći emitirana izdanja.