David Skoko: Mjesto za mene - Lonjsko polje

U gastro-putopisnoj seriji omiljeni chef David Skoko upoznaje nas s turističkim projektima koji se ističu svojom posebnošću, održivošću te brigom za lokalno stanovništvo i lokalne običaje.

Ljetovanje u Hrvatskoj promovira se kao avantura koju karakteriziraju čisto more, sjajna gastronomija, čarobne planine i raj za nautičare, a David je pokušao pronaći projekte koji odgovaraju ovom opisu. U svakoj od epizoda posjetit će jednu od zanimljivih turističkih lokacija i predstaviti vizionare koji su nositelji originalnih turističkih ideja.

Ne možemo govoriti o turizmu a da ne spomenemo lokalnu gastroponudu, a David Skoko pokušat će se gastronomski što autentičnije i lokalnije nadovezati na sve ove doživljaje.

Sedmu epizodu dokumentarne serije David Skoko: Mjesto za mene naslova Lonjsko polje prikazujemo u utorak, 2. lipnja na Drugom programu u 16:50, a sve epizode serije dostupne su u videoteci multimedijske platforme HRTi.

7. epizoda:  David Skoko vodi nas upoznati osebujno područje koje se nalazi na samo sat vremena vožnje od Zagreba. Jedno od najvećih zaštićenih močvarnih područja u dunavskom porječju, poseban ornitološki rezervat Lonjsko polje. Za posavski kraj ključne su poplave pa se sve organizira oko njih: životinje, priroda, ljudi pa čak i kuće. Dom velikog broja različitih vrsta ptica osobito roda, ali i mjesto gdje se dolaze mrijestiti šarani, Lonjsko polje impresivan je primjer snažne veze između čovjeka i prirode. Tu je sve u balansu, a gastronomski se svakako ističe šaran na rašljama kojeg će David pripremiti na poseban način.

Chef i voditelj je David Skoko, scenaristica, autorica i producentica je Inja Korać, redatelji su Radislav Jovanov Gonzo i Nevio Marasović.

Produkcija: Cobra Chicks Zagreb za HRT