David Skoko: Mjesto za mene - Zrmanja

U novom gastro-putopisnom serijalu omiljeni chef David Skoko upoznaje nas s turističkim projektima koji se ističu svojom posebnošću, održivošću te brigom za lokalno stanovništvo i lokalne običaje.

Ljetovanje u Hrvatskoj promovira se kao avantura koju karakteriziraju čisto more, sjajna gastronomija, čarobne planine i raj za nautičare, a David je pokušao pronaći projekte koji odgovaraju ovom opisu.

U svakoj od epizoda posjetit će jednu od zanimljivih turističkih lokacija i predstaviti vizionare koji su nositelji originalnih turističkih ideja.

Ne možemo govoriti o turizmu a da ne spomenemo lokalnu gastro ponudu, a David Skoko pokušat će se gastronomski što autentičnije i lokalnije nadovezati na sve ove doživljaje.

5. epizoda: Rijeka Zrmanja skriva neke od najimpresivnijih kanjona u Europi, a plovna je od gradića Obrovca do ušća u Novigradskom moru.

Obrovac je na tranzitnoj lokaciji i samo rijetki skrenu prema ovom prekrasnom mediteranskom gradiću. David Skoko upoznat će nas s ovim krajem, okušati se u vodenim sportovima i upoznati nas s krškim podzemljem.

Sve to u pratnji Đure Župana koji je prije više od 20 godina pokrenuo projekt aktivnog odmora na području tada opustošene Zrmanje te već desetljećima njeguje svoj tihi i prekrasni kraj.

David će se gastronomski pokušati što autentičnije nadovezati ovaj specifičan krajolik koji je uvjetovao život obilježen jednostavnošću i prepoznatljivim iskonskim okusima bez suvišnih dodataka.

Petu epizodu dokumentarne serije David Skoko: Mjesto za mene naslova - Zrmanja pogledajte u srijedu, 26. studenoga na Prvom programu u 20:15, a emitirane epizode dostupne su u videoteci multimedijske platforme HRTi.

Chef i voditelj je David Skoko.

Scenaristica, autorica i producentica Inja Korać.

Režija Radislav Jovanov Gonzo i Nevio Marasović.