Znamo li što jedemo? - Hamburger

Domaća i nešpricana zabavno-poučna serija Roberta Knjaza otkrit će nam nepoznate i zapanjujuće crtice iz povijesti i sadašnjosti naših omiljenih obroka.

Tako ćemo redom degustirati epizode o bureku, hamburgeru, pašticadi i purici z mlincima, pizzi, juhama, ćevapima, janjetini te sarmi. Saznat ćemo tko je i kako izumio ova popularna jela, koji su im glavni sastojci te kako ih pripremaju različiti narodi.

Mnogi stručnjaci i osebujni poznavatelji gastronomije otkrivaju nam zašto je Churchill volio zagorsku puricu i tko je izmislio pašticadu. Upoznat ćemo čovjeka koji jede hamburgere svaki dan i pojeo ih je više od 34.000.

Saznat ćemo zašto juha od kokoši liječi i tko je kraljici Elizabeti servirao ćevape.

Bit će i vrijednih savjeta o pripremi ovih jela u kućnim uvjetima, a riješit ćemo i vječnu dilemu: kaže li se sirnica ili burek sa sirom.

Devet svjetski poznatih jela u osam epizoda, snimljenih u šest različitih država gledajte samo na HTV-u. Zabavno, napeto, poučno! Mljac. U slast!

Drugu epizodu dokumentarne serije Znamo li što jedemo? naslova Hamburger pogledajte u nedjelju, 5. srpnja na Prvom u 15:30. Cijeli serijal dostupan je u videoteci multimedijske usluge HRTi.

Amerikanci godišnje pojedu oko 50 milijardi hamburgera, a Hrvati na milijune. Je li ovo era hamburgera i zašto svi toliko plješću običnom sendviču s pljeskavicom?

Kako napraviti savršeni burger i kakve veze ima s njemačkim Hamburgom?

Odgovore pronađite u našoj epizodi u kojoj otkrivamo i kako živi čovjek koji je pojeo više od 34000 hambija, zašto je naša verzija veća od američke te kako jesti burger i ne zaprljati se! Mnoge tajne krije hambi, neodoljiv kao Bambi.

Gledati bez pribora, samo na HTV-u!

Scenarij i režija Robert Knjaz, montaža Marija Bjelinski, Emma Teur, Marko Klajić i Nina Velnić, direktor fotografije je Domagoj Lozina.

Urednik je Tomislav Mršić.

Produkcija Sirovina i sinovi d.o.o. za HRT, 2024.