Znamo li što jedemo?: Juha

Domaća i nešpricana zabavno-poučna serija Roberta Knjaza otkrit će nam nepoznate i zapanjujuće crtice iz povijesti i sadašnjosti naših omiljenih obroka.

Tako ćemo redom degustirati epizode o bureku, hamburgeru, pašticadi i purici z mlincima, pizzi, juhama, ćevapima, janjetini te sarmi. Saznat ćemo tko je i kako izumio ova popularna jela, koji su im glavni sastojci te kako ih pripremaju različiti narodi.

Mnogi stručnjaci i osebujni poznavatelji gastronomije otkrivaju nam zašto je Churchill volio zagorsku puricu i tko je izmislio pašticadu. Upoznat ćemo čovjeka koji jede hamburgere svaki dan i pojeo ih je više od 34.000. Saznat ćemo zašto juha od kokoši liječi i tko je kraljici Elizabeti servirao ćevape.

Bit će i vrijednih savjeta o pripremi ovih jela u kućnim uvjetima, a riješit ćemo i vječnu dilemu: kaže li se sirnica ili burek sa sirom. Devet svjetski poznatih jela u osam epizoda, snimljenih u šest različitih država gledajte samo na HTV-u. Zabavno, napeto, poučno! Mljac. U slast!

Petu epizodu dokumentarne serije Znamo li što jedemo? naslova Juha pogledajte u nedjelju, 26. srpnja na Prvom u 15:30. Cijeli serijal dostupan je u videoteci multimedijske usluge HRTi.

5. epizoda: Hrvatima je juha draga skoro poput kruha. A znate li da su Azijci još i veći juholjupci od nas? I da je kod njih, poslije juhice, poželjno podrigivati?

U ovoj gustoj jušnoj epizodi otkrit ćete najstarije, najslavnije i najbizarnije juhe te saznati zašto ih gotovo svi krivo jedemo.

Otkrit ćete i zašto je juha doktor u kući, pomaže li kod mamurluka i kako ju napraviti za samo 20 minuta.

Upoznat ćete limenke juhe slavnoga Andyja Warhola i slavnu domaću - juhu od kamena.

'Ko tebe kamenom, ti njega juhom, samo na HTV-u!

Scenarij i režija Robert Knjaz, urednik je Tomislav Mršić.

Produkcija: Sirovina i sinovi d.o.o. za HRT, 2024.