Znamo li što jedemo? - Kruh

Dragi slanožderi i slatkožderi, ribari i ribiči, pećnice i hladnjaci! Vašu glad za poučnim i zabavnim sadržajem utažit ćemo drugom sezonom ručno rađenoga popularnog serijala "Znamo li što jedemo" autora Roberta Knjaza.

Kruh je naziv pete epizode spomenute sezone zabavno-edukativnog serijala Roberta Knjaza Znamo li što jedemo?, koja je na rasporedu u ponedjeljak, 16. ožujka u 20:15 na Prvom programu.  

Zabavno-edukativni serijal možete pratiti i putem multimedijske usluge HRTi, u čijoj su videoteci dostupne emitirane epizode nove sezone, kao i cijela prethodna.

5. epizoda: Kruh su jeli faraoni i rimski 2žderači kruha", Nijemci su ga zaštitili, a Hrvati se od njega teško štite. U ovoj krušnoj epizodi saznajte kako nastaju vaše omiljene štruce i kruh s oznakom "artisan", te kako su svoje oblike dobili perec i kroasan.

Otkrili smo i tko je izmislio sendvič, zašto je baguette duguljast, te zašto volimo njegovu kraću braću: sourdough, ciabattu i focacciu.

Posjetili smo čovjeka koji od tosta izrađuje umjetnička remek-djela i kušali izvrsno pivo od tosta. Ali ni to nije dosta. Naučit ćete kako napraviti hostije, kućni kruh i savršeni sendvič.

Miriše na dobru epizodu, samo na HTV 1.

Scenarist i redatelj je Robert Knjaz, a urednik Tomislav Mršić.

Produkcija: Sirovina i sinovi d.o.o. za HRT, 2026.