David Skoko: Mjesto za mene - Lonjsko polje

U novom gastro-putopisnom serijalu omiljeni chef David Skoko upoznaje nas s turističkim projektima koji se ističu svojom posebnošću, održivošću te brigom za lokalno stanovništvo i lokalne običaje.

Ljetovanje u Hrvatskoj promovira se kao avantura koju karakteriziraju čisto more, sjajna gastronomija, čarobne planine i raj za nautičare, a David je pokušao pronaći projekte koji odgovaraju tom opisu.

U svakoj od epizoda posjetit će jednu od zanimljivih turističkih lokacija i predstaviti vizionare koji su nositelji originalnih turističkih ideja.

Ne možemo govoriti o turizmu a da ne spomenemo lokalnu gastroponudu. David Skoko pokušat će se gastronomski što autentičnije i lokalnije nadovezati na sve doživljaje.

7. epizoda: David Skoko vodi nas upoznati osebujno područje koje se nalazi na samo sat vremena vožnje od Zagreba. Jedno od najvećih zaštićenih močvarnih područja u dunavskom porječju, poseban ornitološki rezervat Lonjsko polje.

Za posavski kraj ključne su poplave pa se sve organizira oko njih: životinje, priroda, ljudi, pa čak i kuće.

Dom velikog broja različitih vrsta ptica osobito roda, ali i mjesto gdje se dolaze mrijestiti šarani, Lonjsko polje impresivan je primjer snažne veze između čovjeka i prirode.

Ondje je sve u balansu, a gastronomski se svakako ističe šaran na rašljama kojeg će David pripremiti na poseban način.

Sedmu epizodu dokumentarne serije "David Skoko: Mjesto za mene - Lonjsko polje" pogledajte u srijedu, 10. prosinca na Prvom programu u 20:15, a emitirane epizode dostupne su u videoteci multimedijske platforme HRTi. 

Chef i voditelj je David Skoko.

Scenaristica, autorica i producentica Inja Korać.

Režija Radislav Jovanov Gonzo i Nevio Marasović.