Meksiko s Evom Longorijom: Nuevo Leon

Meksiko je jedno od najčarobnijih mjesta na svijetu. Ondje se staro spaja s novim i od toga nastaje nešto doista jedinstveno.

Nagrađivana glumica, producentica, redateljica i aktivistica Eva Longoria ponosi se svojim meksičkim korijenima i duboko je povezana s tom zemljom koju smatra svojim drugim domom.

U ovoj šestodijelnoj seriji Eva istražuje zemlju svojih predaka. Zanima ju kako su meksička bogata kultura, krajolik i povijest utjecali na meksičku kuhinju, omiljenu u cijelom svijetu.

Eva Longoria predstavit će nam bogatstvo domaćih proizvoda, starih rituala i neke od najboljih svjetskih restorana. Otkrit ćemo da je hrana srce i duša Meksika.

Četvrtu epizodu dokumentarne serije Meksiko s Evom Longorijom naslova Nuevo Leon prikazujemo u četvrtak, 18. lipnja na Prvom programu u 23 sata.

Sjeveroistočna savezna država Nuevo León graniči s Texasom, pa će se rođena Teksašanka Eva osjećati kao kod kuće. U modernom glavnom gradu Monterreyu naći će mnoge sličnosti sa zavičajem, od graha na rančerski način i mesa na žaru do slasnih takosa za gladne radnike koji su izgradili autocestu između Nuevo Leóna i Texasa.

Zbog visokih okolnih planina klima je suha i nema mnogo raslinja, pa je u ovoj saveznoj državi meso gotovo uvijek na jelovniku. Nakon nekoliko stoljeća života na tom negostoljubivom terenu, ovdašnji su ljudi marljivi i žilavi. Eva će otkriti i da su kuhari iz Nuevo Leóna vrlo kreativni. Otići će u monterejski restoran Koli, gdje šef kuhinje pripovijeda priču o Nuevo Leónu kroz svoje inovativne recepte.

Kušat će specijalitet kuće, tzv. "meteorit" od mesnih okruglica, tempuru od pepela tortilje, sipinog crnila i cvijeća, posluženu na dimljenoj svinjetini. To je kulinarsko umjetničko djelo!

Seriju je odabrala Mira Vočinkić.