Meksiko s Evom Longorijom: Oaxaca

Meksiko je jedno od najčarobnijih mjesta na svijetu. Ondje se staro spaja s novim i od toga nastaje nešto doista jedinstveno.

Nagrađivana glumica, producentica, redateljica i aktivistica Eva Longoria ponosi se svojim meksičkim korijenima i duboko je povezana s tom zemljom koju smatra svojim drugim domom.

U ovoj šestodijelnoj seriji Eva istražuje zemlju svojih predaka. Zanima ju kako su meksička bogata kultura, krajolik i povijest utjecali na meksičku kuhinju, omiljenu u cijelom svijetu.

Eva Longoria predstavit će nam bogatstvo domaćih proizvoda, starih rituala i neke od najboljih svjetskih restorana. Otkrit ćemo da je hrana srce i duša Meksika.

Treću epizodu dokumentarne serije Meksiko s Evom Longorijom naslova Oaxaca prikazujemo u srijedu, 17. lipnja na Prvom programu u 23:10.

Eva putuje na jug Meksika, u prelijepu Oaxacu, saveznu državu skrivenu između tri planinska lanca i Tihog oceana. Nekoć je bila sjecište starih trgovačkih puteva kroz Srednju Ameriku, a danas je poznata kao kolijevka čokolade. Ali bogata je i drugim poljoprivrednim kulturama i proizvodima.

Vjeruje se da odavde potječu sveprisutni meksički kukuruz i omiljeni sir Oaxaca ili quesillo. No ovdašnji ljudi ne žive u prošlosti. Od obilja tradicionalnih namirnica stvaraju nova jela koja privlače gurmane iz cijelog svijeta. U regiji djeluje mnogo istaknutih kuhara. Među njima je i Celia Florian. Njezin quesillo s cvrčcima i jestivim cvijećem oduševit će Evu. Meksikanci iz Oaxace doista znaju slaviti prošlost, a istodobno biti okrenuti prema budućnosti.

Seriju je odabrala Mira Vočinkić.