09:31 / 16.04.2021.

Autor: HRT

Priče s končom iz borše Stanka Ferića: Oda janjetini

 Četvrtak, 29. travnja na Prvom

Četvrtak, 29. travnja na Prvom

Foto: Priče s končom iz borše Stanka Ferića: Oda janjetini / HRT

U četvrtak 29. travnja u 11:10 na Prvom programu HTV-a emitiramo emisiju pučke i predajne kulture Priče s končom iz borše Stanka Ferića: Oda janjetini. Oda janjetini originalni je naslov znanstvenog rada dalmatinskog arheologa, Šibenčanina, prof. dr. sc. Zdenka Brusića, u kojem zastupa tezu o osamtisućljetnom kontinuitetu uživanja u janjetini s ražnja na ovim prostorima, uz stav da to uživanje nije barbarizam, već kulturna baština. 

 Četvrtak, 29. travnja na Prvom

Četvrtak, 29. travnja na Prvom

Foto: Priče s končom iz borše Stanka Ferića: Oda janjetini / HRT

Tragom te premise, "šibenikolog" Stanko Ferić kreće u istraživanje o tome koliko je dotični fenomen još uvijek prisutan u šibenskom kraju.

Međutim, razgovarajući s uživateljima, ugostiteljima, znanstvenicima, ali i s uzgajivačima, ne spoznaje samo njihove gušte i interese, već, nažalost i još nešto - nerazmrsivo klupko birokratiziranih normi i postupaka, zbog kojih, na koncu, u pitanje dolazi i sam nastavak tog višetisućljetnog baštinskog kontinuiteta o kojem je govorio prof. Brusić.

Scenaristi su redatelj Ivo Kuzmanić i urednik Aleksej Pavlovsky. Istraživač, koscenarist i narator je Stanko Ferić.

Emisiju pučke i predajne kulture pratite i preko multimedijske usluge HRTi u čijoj videoteci je i dostupna.

 Četvrtak, 29. travnja na Prvom

Četvrtak, 29. travnja na Prvom

Foto: Priče s končom iz borše Stanka Ferića: Oda janjetini / HRT

Vijesti HRT-a pratite na svojim pametnim telefonima i tabletima putem aplikacija za iOS i Android. Pratite nas i na društvenim mrežama Facebook, Twitter, Instagram i YouTube!