Slatka kuharica: Međimurje - Međimurska gibanica

U četvrtak, 26. kolovoza na Drugom programu u 17:40 prikazujemo emisiju Slatka kuharica. Ako postoji slastica koja savršeno predstavlja neki kraj, onda je to međimurska gibanica.

Što je neki kraj bogatiji poljima, to su i njegova tradicionalna jela bogatija kalorijama, stoga možemo reći da raskošni slojevi i puni okusi koji se savršeno nadopunjuju u ovoj gibanici pričaju svoju, sočnu priču o Međimurju.

Pogledajte kako je ovu tradicionalnu slasticu interpretirala Petra Jelenić.

Petra Jelenić je diplomirana slastičarka s iskustvom rada u vrhunskim restoranima u Hrvatskoj i inozemstvu. Rođena je u Zagrebu 1976., nakon završene srednje škole radi u nekoliko restorana i slastičarnica diljem Hrvatske. Željna novih iskustava i inspiracija, 1999. odlazi u Dubai kao executive pastry chef.

Nakon nekoliko godina vraća se u Zagreb gdje vodi slastičarnicu Mak na konac. Petra je do sada sudjelovala u nekoliko kulinarskih TV formata.

Gastroputopis Slatka kuharica možete pronaći i na multimedijskoj platformi HRTi.

Scenaristice su Nikolina Bogdanović, autorica Maja Pek i voditeljica Petra Jelenić. Redatelji su Filip Peruzović i Maja Pek.

Produkcija: Antitalent