Stanley Tucci: U potrazi za Italijom: Bologna

U šest epizoda prve sezone pratimo za Oscara nominiranog glumca Stanleyja Tuccija dok putuje Italijom i otkriva tajne regionalnih kuhinja.

Tucci će uživati u raskošnoj kremastoj carbonari u Rimu, u jednostavnoj i ukusnoj sicilijanskoj tjestenini alla norma, svilenom rižotu sa šafranom u Milanu, hrskavom, nježnom bifteku na firentinski način, savršenom klasičnom umaku bolognese i najboljoj pizzi na svijetu u Napulju.

Tucci ima beskrajan apetit i spreman je za sve delicije te će nam pokazati kako je raznolikost talijanske kuhinje prozor kroz koji možemo dobiti uvid u povijest i kulturu Italije.

Treću epizodu dokumentarne serije Stanley Tucci: U potrazi za Italijom prikazujemo u nedjelju, 25. siječnja na Prvom programu u 15:05.

3. epizoda: Stanley Tucci istražuje Bolognu, koju mnogi smatraju kulinarskim središtem Italije. Bologna je glavni grad Emilije Romagne, regije koja ima najviše zaštićenih prehrambenih proizvoda u cijeloj Italiji. Ti su proizvodi cijenjeni diljem svijeta, regulirani strogim propisima i iznimne kvalitete. Neki od njih su parmezan, prosciutto di Parma i balzamični ocat.

Dokumentarnu seriju STANLEY TUCCI: SEARCHING FOR ITALY 1 odabrala Mira Vočinkić.