Stanley Tucci: U potrazi za Italijom: Milano

U šest epizoda prve sezone pratimo za Oscara nominiranog glumca Stanleyja Tuccija dok putuje Italijom i otkriva tajne regionalnih kuhinja.

Tucci će uživati u raskošnoj kremastoj carbonari u Rimu, u jednostavnoj i ukusnoj sicilijanskoj tjestenini alla norma, svilenom rižotu sa šafranom u Milanu, hrskavom, nježnom bifteku na firentinski način, savršenom klasičnom umaku bolognese i najboljoj pizzi na svijetu u Napulju.

Tucci ima beskrajan apetit i spreman je za sve delicije te će nam pokazati kako je raznolikost talijanske kuhinje prozor kroz koji možemo dobiti uvid u povijest i kulturu Italije.

Četvrtu epizodu dokumentarne serije Stanley Tucci: U potrazi za Italijom prikazujemo u nedjelju, 1. veljače na Prvom programu u 15:05.

U ovoj epizodi Stanley Tucci jede i pije specijalitete Milana. Milano je glavni grad Lombardije, drugi grad po veličini i poslovno središte Italije. Stanley će prvo svratiti do milanske katedrale, najveće katedrale u Italiji, gdje ga čeka novinar Beppe Severgnini.

Beppe mu objašnjava da je stanovnicima Milana posao puno važniji od hrane. Ali posljednjih godina Milano je postao kulinarska meka.

Stanley odlazi u popularni restoran Ratanà pod vodstvom chefa Cesarea Battistija. Cesare uči Stanleyja kako pripremiti šniclu, koja po njemu potječe iz Milana, a ne Austrije, unatoč germanskom nazivu.

Dokumentarnu seriju STANLEY TUCCI: SEARCHING FOR ITALY 1 odabrala Mira Vočinkić.