Znamo li što jedemo? - Janjetina

Nova domaća i nešpricana zabavno-poučna serija Roberta Knjaza otkrit će nam nepoznate i zapanjujuće crtice iz povijesti i sadašnjosti naših omiljenih obroka.

Tako ćemo redom degustirati epizode o bureku, hamburgeru, pašticadi i purici z mlincima, pizzi, juhama, ćevapima, janjetini te sarmi. Saznat ćemo tko je i kako izumio ova popularna jela, koji su im glavni sastojci te kako ih pripremaju različiti narodi.

Bit će i vrijednih savjeta o pripremi ovih jela u kućnim uvjetima, a riješit ćemo i vječnu dilemu: kaže li se sirnica ili burek sa sirom. Devet svjetski poznatih jela u osam epizoda, snimljenih u šest različitih država gledajte samo na HTV-u. Zabavno, napeto, poučno! Mljac. U slast!

Janjetina podnaslov je sedmog nastavka dokumentarne serije Znamo li što jedemo, koji prikazujemo u ponedjeljak, 31. ožujka na Prvom programu u 20:15.

7. epizoda: Stoljetna se ljubav Hrvata prema janjetini prelila u stotine nijansi janjećih recepata. Veselje je ipak najveće kad se janje okreće. Istražujemo kako pravilno ispeći janje na ražnju i vrti li se janjac i u New Yorku. Uvodimo vas u svijet maštovite opreme za pečenje i otkrivamo tajne dobre janjeće peke.

Saznajte i kako se janjko konzumira u svijetu, zašto ga vole kršćani, a zašto Romi, te kako Nepalci spašavaju hrvatsku janjetinu. Pred ekranom vlada muk, kad stignu janje i mladi luk. Samo na HTV-u!

Redatelj i scenarist je Robert Knjaz, a urednik Tomislav Mršić.

Produkcija: Sirovina i sinovi d.o.o. za HRT, 2024.

Dokumentarnu seriju Znamo li što jedemo, osim ponedjeljkom na HTV1, možete pratiti i preko multimedijske usluge HRTi u čijoj videoteci se nalazi emitirana izdanja.